男，国家级高级技师，河南省烹饪大师，开封市餐饮行业协会常务理事，豫菜研究开发基地研究员。现任河南酒店行政总厨。
1984
年入开封又一新饭店司厨，曾经跟随厨界泰斗苏永秀大师学艺，又拜国家级烹饪大师李全忠门下，先后掌握了红扒金钓翅烤方肘琥珀冬瓜等传统豫菜。从厨二十多年，对豫菜的扒菜、火功菜有独到的研究。基本功扎实，刀工切牛毛细丝，象形冷拼、色彩鲜艳逼真，同时对川、粤、沪、鲁菜系也有研究。可制作上万元的鲍翅宴席和高中挡的广肚席、海参席，还开发了宫廷菜、仿宋宴、包公宴、菊花宴、小吃宴等各种风格的宴席，研制了一品菊花宫燕、喇叭鲍鱼、明珠辽参、黄汤鱼翅、菊艳双娇、梅苏玉脍等高挡名贵菜肴。收徒二十多人，高级厨师十五人，徒弟们多次在各种烹饪大赛中获得优异成绩。
