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帝 品
帝 品

1993年10月 - 1995年6月:深圳香蜜湖渡假村
公司性质: 股份制企业 所属行业: 星级酒店
所在部门: 中餐厅 担任职务: 宴会厅主管
工作描述: 香蜜湖是我餐饮从业经历的第一站,在这里通过领导的培养和同事的帮助,使我从一名基层工作人员走到了管理的岗位。从简单地执行上级分配的任务,到自主地策划、分配任务;带领部属员工紧张、快乐地完成任务令我至今难忘。
离职原因: 合同期满
1997年8月 - 1999年1月:开封明门饭店
公司性质: 国有企业 所属行业: 餐饮
所在部门: 前厅 担任职务: 前厅经理
工作描述: 负责人员招聘;
前厅工作计划制定;
维持工作秩序;
在保证服务质量的前提下,前厅工作人员年流动率保持在15%以下。
离职原因: 公司改制解体
1999年3月 - 2002年3月:北京膳食斋
公司性质: 民营企业 所属行业: 餐饮
所在部门: 餐厅 担任职务: 餐厅经理
工作描述: 负责人员招聘与培训
设计薪酬策略
餐厅日常经营和管理
拓展销售业务
与多家旅行社建立并保持良好的合作关系,35%的营业额由此而来。
离职原因: 另谋发展
2003年5月 - 2005年10月:开封聚香阁美食有限公司
公司性质: 民营企业 所属行业: 餐饮
所在部门: 餐饮 担任职务: 餐饮部经理兼人事部经理
工作描述: 负责人员的招聘与培训
制定经营计划
日常管理监督
进行成本核算及控制
参与菜品开发
拓展目标市场及客户
离职原因: 外出学习




 
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