第三届全国烹饪技术比赛评委广东省特一级烹调师。广东省广州市人,出生于 1945 年 1 月。曾被评为广东省劳动模范,当选为广东省第七届人大代表,获全国总工会颁发的“五一”劳动奖章,并获全国技术能手、全国自学成才积极分子等称号。现为中国烹饪协会副会长、广东烹饪协会副会长、省技师评审委员、广州酒家企业集团行政总厨。